Zutaten:
Auszug aus Hibiskusblüten 55% (Apfel*- und Johannisbeersaft*, Hibiskusblüten*, Ingwer*, Minze*), Rohrohrzucker*, Ananassaft*, Zitronensaft*, Geliermittel Pektin, Nelken*, Zimt*
(* aus kontrolliert ökologischem Anbau)
In Westafrika ist Bissap ein beliebtes süßes Erfrischungsgetränk aus starkem Hibiskustee mit verschiedenen Gewürzen. Um den überraschend fruchtig-würzigen Geschmack in einem Fruchtaufstrich zu erhalten, wurde der Tee statt mit Wasser mit Apfel- und Johannisbeersaft angesetzt.
– – –
Zwetschgenschmiede – Ute Büttner – Altenhäuser Straße 26 – 37293 Herleshausen-Unhausen – 05654/6146 – leckeres@zwetschgenschmiede.de